tartaleta de pepino

tartaletas rellenas con rulo de cabra gratinado Leer más »

tartaleta de queso rellena de calabaza y gambas

pincho de queso con aceite de albahaca Leer más »

TINTORERA A LA CREMA

Ingredientes: 2 rodajas de pescado (tintorera), 1/2 taza nata, 1/2 taza de leche desnatada, 1/2 cucharadita de perejil picadito, 1/2 cuacharada de cebolla picadita, 1/2 cucharadita de eneldo, sal al gusto, harina, aceite. Leer más »

timbal de pulpo y guisantes

pastel de pulpo sobre crema de guisantes Leer más »

CORDERO AL HORNO CON CANELA

Ingredientes: 1 pierna de cordero lechal, 4 patatas, 3 ramitas de canela, romero, 1,5 litros de vino blanco, aceite, sal, pimienta. Leer más »