Tomillo
Tomillo
Truco: dejar secar sobre papel absorbente muy extendido para evitar que se pudra.
Romero
Romero
Truco: para extraer todo su aroma, cocerlo en un poco de aceite.
Perejil
Perejil
Truco: para conservarlo durante más tiempo, congelar envuelto en papel de aluminio.
Truco: para conservarlo fresco, lavarlo e introducir un poco húmedo en un recipiente hermético y conservarlo en el frigorífico.
Orégano
Orégano
Truco: si añadimos un poco de orégano a una salsa de tomate, convertimos la salsa en algo más sugerente.
Menta
Menta
Truco: conservarla en un recipiente con un poco de agua y aspirina.