HOJAS DE UVA RELLENAS CON FETA
Ingredientes: 1/3 taza -75 ml- aceite de oliva, 1 taza -70 g- cebollas verdes picadas,
1 taza -150 g- uvas negras sin semilla en rodajitas, 1 taza -130 g- queso feta desmenuzado,
1/2 taza -35 g- eneldo fresco picado, 1 cucharada -15ml- jugo de limón, pimienta negra,
16 hojas de uva bien lavadas, 1 taza -250 ml- caldo de pollo de lata, 1 limón cortado en cuñitas.
Chipirones a la plancha
Consulta: Cada vez que pongo los chipirones en la plancha, al notar el calor,
empiezan a enrroscarse y perder agua Leer más »
TEJAS DE NARANJA
Ingredientes: 125 gr de almendra fileteada, 250 gr de azúcar, 100 gr de harina, 200 gr de mantequilla fundida, 2 cucharaditas de ralladura de naranja, 1 dl de zumo de naranja.
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QUICHÉ LORRAINE DE PUERROS Y BACON
Ingredientes: 150 g de harina, 75 g de mantequilla o margarina, 3 cucharadas de agua, una pizca de sal, 100 g de bacon ahumado, 100 g de queso Gruyere en láminas finas, 3 puerros, 2 huevos, 1 vaso de leche tibia. Leer más »
Cuchillo
Consulta: Hola Fernando, quiero regalarle a mi pareja, gran cocinero, un cuchillo cocinero o cebollero, pero no sé Leer más »