souflé Alaska
bizcocho de merengue y frutas Leer más »
souflé de queso
un rico souflé con frutos secos Leer más »
PASTA GRATINADA CON ESPINACAS Y GAMBAS
Ingredientes: 250 grs de margaritas con vegetales, 250 grs de espinacas congeladas, 250 grs de gambas peladas, 1 brick de 250 cc de nata líquida. Leer más »
CEVICHE DE MERO Ó PERCA
Ingredientes: 2 FILETES DE MERO Ó PERCA (PEQUEÑO/MEDIANO), 6 GAMBAS COCIDAS, 8 LIMAS, 1 CUCHARADA DE CILANTRO PICADO, 1 TROZO PEQUEÑO DE JENJIBRE, 1 DIENTE DE AJO, PIMIENTA, SAL, 1 CEBOLLA FIGUERAS CORTADA A LA PLUMA. Leer más »
CERDO SALTEADO EN SALSA DE CIRUELAS
Ingredientes: 400 g de solomillo de cerdo (pieza), sazonar: [Sal y Pimienta molida], 2 cdas de aceite vegetal, salsa de ciruelas pasas: [8 ciruelas (sin hueso), 1/2 cebolla, 2 manojos de tomillo (fresco), 2 hojas de laurel, 100 ml de vino blanco, 200 ml de caldo, 200 ml de nata, sal, pimienta molida]. Leer más »