sashimi con verduritas salteadas

atún rojo con verduritas Leer más »

ENSALADA DE ESPINACAS

Ingredientes: 1 bolsa de espinacas lavadas, si son babys mejor, 1 calabacín, 1 aguacate, piñones (al gusto), champiñones laminados (al gusto), queso feta (en los que vienen envasados en bloques creo que hay unos 200 gr), tomates cherry (una bandeja pequeña), aceitunas, orégano, romaní, eneldo fresco.
Para aliñar: 1 cucharadita de miel, 1 ajo, el zumo de 1 limón, la misma cantidad de aceite, una cucharadita de mostaza de Dijon.
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Acedía

Acedía.-Es un pez de aspecto similar al lenguado Leer más »

SOLOMILLO RELLENO DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE BACON

Ingredientes: 1 solomillo (que no sea muy pequeño), 300 gr de bacon, jamón, queso gouda, pimienta negra, sal. Leer más »

Acedera

Acedera.-De la familia del ruibarbo, la acedera es una planta silvestre Leer más »