Cómo dar el punto a la mayonesa de bote
Consulta: Hola Fernando creo recordar que en uno de tus programas comentabas como sacar partido a la mayonesa de bote para suavizarla y darle el punto, en la casa nos gusta mucho la ensaladilla de gambas y la mayoría de las veces utilizamos la mayonesa de bote pero nos resulta un poco fuerte y a veces empalagosa. Bueno espero tu respuesta. Siempre que puedo veo tu programa de localia y nos encanta, y solemos hacer muchas de las recetas. Gracias. Recibe un saludo.
Guillermo
Fernando Canales responde: Las mayonesas de bote tienen un sabor que desde luego, no nos recuerdan al
sabor casero, por contra nos garantizan todas las medidas sanitarias, para darles otro sabor tenemos dos posibilidades; o incorporar un líquido-que las hará más ligeras como caldos de marisco, verduras, pescados, aves, etc…o incorporar grasas-que las hará más espesas, por ejemplo aceite virgen, aceite de marisco frito, aceites de frutos secos, etc…inténtalo ya verás como disfrutas.