BERENJENAS RELLENAS
RECETA GANADORA DEL MES DE NOVIEMBRE
Ingredientes: 2 berenjenas, 1 cebolla, ajo, 300 g de carne picada, una cucharada de harina, leche, 1 huevo, aceite, sal, pimienta, queso rallado. Leer más »
MELOSO DE VERDURAS Y JAMÓN
RECETA GANADORA DEL MES DE OCTUBRE
Ingredientes: 2 patatas grandes, 4 huevos frescos, 4 pimientos verdes de freír, 2 cebolletas (en su defecto sería 1 cebolla hermosa), unas lonchas de jamón serrano (o jabugo), un poquito de queso (nacional u otro siempre que sea fundente), aceite oliva, sal, pimienta y un poco de perejil o cebollino picado. Leer más »