tosta con mantequilla de gambas

paté de gambas con rollito de aguacate Leer más »

Aguacate: 60 gr/ración.

Aguacate

Truco: para acelerar el proceso de maduración, envolver en papel de periódico.

Truco: si se utiliza sólo la mitad, conservar la otra mitad con el hueso y rociar por encima con un poco de zumo de limón para que no se oxide.

Cangrejo real

Consulta: Hola, me han regalado un bote de conserva de patas de cangrejo real, Chatka, y desearía saber Leer más »

ensalada de tomate asado

tomate asado sobre crema de aguacate Leer más »