rollitos de lenguado con salsa de mejillones

lomitos de lenguado con mejillones sobre cama de apio Leer más »

MEJILLONES CON SÉMOLA Y AJO

Ingredientes: 1 ó 2 kg de mejillones frescos, 4 tazas sémola, 6 dientes de ajo, aceite, sal.
Para la salsa (opcional): aceite, 1 cucharada de harina, 1 cucharadita de pimentón, 2 cucharadas de tomate triturado, 1 guindilla. Leer más »

Abalón u oreja de mar

Abalón u oreja de mar.-Pertenece a la familia de los moluscos: ostras, mejillones,… Leer más »

sushi de paella

paella envuelta en rollitos de alga Leer más »

sopa de pescado y puerro

sopa de pescado con aroma a azafrán Leer más »