Desarrollo internacional

Desde el inicio del Etxanobe hace 15 años hemos tratado de afrontar retos internacionales con un doble objetivo, por una parte proyectar nuestros conocimientos, nuestra influencia, nuestra cocina, nuestra “saborización”, y por otra parte incorporar al Etxanobe las técnicas, productos y filosofía de donde hemos estado. En este intercambio hemos establecido grandes alianzas tanto con clientes como con proveedores y ha sido y está siendo (ya que continuamos en ellos) una de las grandes bazas de mejora del Etxanobe. Sin dudad a través de todos estos años y todas estas experiencia hemos conseguido un gran intercambio gastronómico y cultural muy interesante y deseamos seguir creciendo en este aspecto. A continuación os contamos un poco nuestro periplo internacional: