Curso de cocina de carnes guisadas

La manera más tradicional de cocinar las carnes para que estén tiernas sabrosas y para que sobre todo se puedan hacer con antelación es la carne guisada, las recetas de los grandes guisos han nacido siempre de un hogar. Aquí daremos 4 de las recetas tradicionales de la cocina española

  • Conejo guisado con almendra
  • Rabo de buey al vino tinto
  • Pollo al chilindron
  • Menestra de cordero

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