Restaurante Etxanobe jurado en el concurso Santutxu Pintxotan

Santutxu Pintxotan

El pasado 25 de Mayo se celebró en el Hotel Gran Bilbao (Santutxu), el concurso Santutxu Pintxotan. Esta iniciativa intenta atraer a los bares más emblemáticos de este barrio bilbaíno, nuevos clientes en busca de innovación en los pintxos. Más de 44 bares en total participaron en la fase previa de los que tan sólo 10 fueron los finalistas. Fernando Canales, Paul Ibarra (Restaurante Etxanobe) y Javier Izarra (Restaurante Tamarises) fueron tres de los jurados encargados de establecer quiénes se llevarían los primeros premios. En la gala final, el pintxo ganador fue el “Falso calçot” del Bar Baztertxu. Sin lugar a dudas una experiencia que debería repetirse año tras año, gracias a la inestimable organización de nuestro compañero Eneko Sukaldari.

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