BERENJENAS DE LA ABUELA
Ingredientes: 4 berenjenas pequeñas, 250 gr de carne de cerdo picada, 1 cebolla, 2 pimientos verdes, 2 calabacines, 2 dientes de ajo, tomate frito, sal, pimienta negra, orégano, 8 lonchas de queso.
Ingredientes: 4 berenjenas pequeñas, 250 gr de carne de cerdo picada, 1 cebolla, 2 pimientos verdes, 2 calabacines, 2 dientes de ajo, tomate frito, sal, pimienta negra, orégano, 8 lonchas de queso.
RECETA GANADORA DEL MES DE NOVIEMBRE Ingredientes: 2 berenjenas, 1 cebolla, ajo, 300 g de carne picada, una cucharada de harina, leche, 1 huevo, aceite, sal, pimienta, queso rallado.