Canelón de pollo cocido
receta de lasaña de lechuga y pollo escrita por fernando canales para el restaurante etxanobe
Actualidad, etiqueta primeros platos
melón y melocotón con caldo de salmón
crema de salmón con brochetas de fruta
menestra de garbanzos
menestra de coliflor y legumbre
menestra de setas
setas con patatas
menestra de verduras a la antigua
menestra de verdura con chorizo y huevo cocido
milhoja de berenjena con costilla de cordero
berenjena con carne y bechamel de tomillo
milhoja de pez espada y tomate
milhoja de pescado con salsa de brotes de ajos tiernos
milhoja de queso Gruyere con sardinas
queso con sardinas y tomate
milhoja de trucha con verduras
trucha con veduritas sobre crema de puerro
mini-ensalada de tallarines de té verde
un plato de pasta muy exótico
montado de coles de Bruselas
coles con crema de verdura y queso
mousse de queso con albahaca
pastel de queso y jamón